Pranzo: Piatto Quadro e Menù alla Carta
Il Ristorante Controvento a Faenza per il pranzo propone due soluzioni: il menù alla carta e il Piatto Quadro per soddisfare le diverse esigenze degli ospiti.
Tutti i piatti del menù, ispirati alla tradizione romagnola, vengono aggiornati settimanalmente usando prodotti freschi e di stagione.
Il Piatto Quadro: Gusto e Velocità
Il Controvento offre a pranzo una cucina leggera e gustosa, a prezzo fisso, con una soluzione veloce ma completa, per essere subito operativi.
Il Piatto Quadro è un grande piatto unico, adatto per le pause pranzo veloci, a base di carne, di pesce o vegetariano.
È un piatto ricco e funzionale che prevede quattro porzioni, che includono antipasto, primo, secondo e contorno, accompagnati da calice di vino abbinato e caffè.
Il giusto connubio tra tradizione e originalità è ciò che contraddistingue il menù proposto nei Quadri del Controvento, che lo Chef cambia ogni settimana per offrire agli ospiti diverse esperienze di gusto.
Piatto Quadro di Pesce, di Carne o Vegetariano?
Guarda qui alcuni Piatti Quadri di Pesce
Pranzo con Menù alla Carta
Il menù alla carta riprende alcune proposte del menù serale, aggiungendo abbinamenti leggeri con ingredienti genuini e sempre di stagione.
Aree distinte e riservate, velocità del servizio e discrezione aggiungono valore alla proposta del mezzogiorno.
